Vynikající pojítko pro čajomilce, kteří doposud popíjeli převážně zelené čaje. Díky “Red Jade” mohou objevit fantastický svět elegantních plně oxidovaných (černých) čajů.
Středně povzbuzující a proto vhodný na odpoledne nebo brzký večer. Vzácný a ceněný čaj, v ideálním případě mezi výrobou a prodejem rok zraje pro umocnění jeho vlastností. Osvěžuje mysl a pomáhá zažívání. Je však podstatně elegantnější než jasmínové čaje, které se k těmto účelům většinou volí.
Sběr pouze za vhodného počasí na jaře. Pravý Bai Hao Yin Zhen Ji Pin má všechny čtyři cennosti čínského čaje (tvar listu, barva nálevu, chuť a vůně). Na trhu se objevuje bohužel velké množství padělků tohoto extrémně výborného čaje.